Льняное масло давно известно своими лечебными свойствами. Оно замедляет процесс старения, улучшает качество волос, ногтей и кожи, способствуют снижению веса, понижает уровень холестерина и кровяного давления, а также предотвращает возникновение артрита, рака и многих других заболеваний. Что же делает льняное масло таким полезным?
Состав льняного масла
Льняное масло является самым богатым источником Омега-3 жирные кислоты (здесь их в два раза больше, чем в рыбьем жире), которые влияют на защитные функции организма. Его лечебные свойства обусловлены содержанием и других незаменимых полинасыщенных жирных кислот: омега-6 и омега-9, а также линганы. Линганы представляют собой тип фито-эстрогенов, которые обладают антибактериальными, противовирусными, противогрибковыми и даже противораковыми свойствами. Кроме этого, в нем содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Благодаря такой комбинации, льняное масло смело можно назвать эликсиром здоровья, молодости и красоты.
Льняное масло: лечебные свойства
Давайте рассмотрим лечебные свойства этого масла поподробнее.
Льняное масло славится своей способностью улучшать текстуру и качество кожи. Плюс, оно способно решать такие проблемы, как прыщи, зуд, раздражение, экзема, которые часто связаны с омега-3 недостаточностью. Анти-бактериальные и противогрибковые лечебные свойства льняного масла также влияют на решение этих проблем.
Омега-3 жирные кислоты влияют на здоровый рост волос и ногтей. Особенно это оценят те, кто страдает от чрезмерной ломкости ногтей и сухости волос.
Регулярное употребление льняного масла способствует снижению веса — за счет увеличения скорости обмена веществ в организме.
Замедляет процесс старения.
Может облегчить или даже устранить симптомы ПМС. Незаменимые жирные кислоты и линганы положительно влияют на работу женских гормонов, способствуют нормальной овуляции и в целом налаживают менструальный цикл.
Льняное масло используется для лечения мужского и женского бесплодия.
Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему: снижает уровень холестерина и триглецеридов, понижает вероятность образования тромбов в артериях, которые могут привести к инсульту и инфаркту, а также снижает высокий уровень кровяного давления.
Каждодневное употребление льняного масла поможет восстановить и наладить работу пищеварительной системы.
Льняное масло повышает энергетический уровень и выносливость, что помогает организму бороться с различными стрессами.
Уменьшает воспаление, способствует быстрому восстановлению от травм и ушибов.
Благодаря своим лечебным свойствам, оно является отличным натуральным средством для укрепления иммунитета.
Омега-3 жирные кислоты и лигнаны способны убивать раковые клетки человека.
Омега-3 жирные кислоты полезны в лечении и профилактике артрита.
Льняное масло может заметно облегчить астму за счет уменьшения воспаления и улучшения функции легких.
Омега-3 жирные кислоты помогают уменьшить аллергическую реакцию.
Как употреблять льняное масло?
Покупая льняное масло, убедитесь, что оно хранилось в охлажденном виде. Теплое масло может быстро испортится и потерять свои полезные и лечебные свойства, поэтому его необходимо хранить в холоде (в домашних условиях — в холодильнике). Также, это масло не любит свет и воздух, поэтому следите, чтобы крышка была всегда плотно закрыта.
Не используйте льняное масло для жарки, оно станет прогорклым, а полезные и лечебные жиры превратятся во вредные. Льняное масло можно употреблять только в сыром виде, например, после приготовления пищи или перед подачей на стол.
Самый простой способ, как употреблять льняное масло: по 1 ст. ложки в день утром натощак или вечером, перед сном. Вкус мягкий и похож на ореховое масло.
Добавляйте льняное масло в пищу, оно увеличивает питательную ценность продуктов и способствует их быстрому усвоению. Вы можете заправлять льняным маслом салаты, поливать этим маслом овощи и приготовленные злаки, добавлять масло в творог или йогурт. Очень хорошо добавлять льняное масло в соки и коктейли, особенно, если вам трудно употреблять его в чистом виде.
Если вы не хотите иметь дело с маслом, можете употреблять его в виде капсул.
Мы рассказали про лечебные свойства льняного масла и как употреблять льняное масло. Данная информация носит лишь ознакомительный характер и не может быть использована для самостоятельного лечения заболеваний. Льняное масло можно принимать в качестве пищевой добавки не более 1 ст. ложки в день (для общего укрепления организма и профилактики заболеваний). Другая дозировка может быть назначена только врачом.
Евгения Костицына
Польза льняного масла. Как применять, выбирать и хранить льняное масло