События

Удивительные свойства корня одуванчика, о которых Вы не знали

Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Сбор, лечебные свойства, применение в кулинарии и косметике.

Корень одуванчика — это ценное и доступное лекарственное сырье, которое может заготовить буквально каждый. Полезные свойства этого растения таковы, что его не зря прозвали «русским женьшенем».

 

Удивительные свойства корня одуванчика, о которых Вы не знали
 


За вегетационный период одуванчик накапливает в своем корне немало полезных веществ – прежде всего инулин (до 24 %), сахароза (до 20 %), органические кислоты, флавоноиды, много витаминов и микроэлементов. Кроме всего прочего, в корнях содержатся тараксацин (до 10%), тритерпеновые соединения, стерины, углеводы, жирное масло, каучук, белки (15%), слизи, каротин, смолы. Корни одуванчика накапливают в себе цинк, медь и селен. Всё это и позволяет применять его корень для лечения многочисленных болезней.

Сбор

Для того чтобы в полной мере ощутить пользу этого растения, нужно правильно осуществить сбор корней одуванчика. Для того чтобы получить корень одуванчика, нужно копнуть лопатой на глубину 20-25 см, поддеть и достать растение. Корни очистить от земли, отрезать надземную часть, удалить отростки. После этого корни необходимо промыть в холодной воде, выложить на ткань и держать на воздухе (в тени) несколько дней. Когда корни перестанут выделять сок, перенести их в проветриваемое помещение. Толстые части можно разрезать. Сушить необходимо 10-15 дней, периодически перемешивая. Можно корень подсушить в духовке или сушилке при 40˚. Я предпочитаю досушивать на печи. Правильно заготовленный корень хорошо ломается.

Лечебные свойства

• Удивительное средство при желчнокаменной болезни, разных видах гепатита, при холецистите.
• Применяют при гастритах с секреторной недостаточностью. Если применять препараты на основе корня одуванчика, усилится секреция желудочного сока.
• Очень полезен при лечении злокачественных образований груди у женщин и мастопатии, а также при хронических запорах, при лечении подагры и в качестве мочегонного.
• Корневая система одуванчика применяется для возбуждения аппетита, для улучшения обмена веществ, для лечения сахарного диабета.
• Применение препаратов из корня одуванчика ускорит процесс выздоровления больных, способствует улучшению памяти, выведению холестерина.
• Влияет на повышение аппетита, уменьшение спазмов, очищение крови, увеличивает количество молока у кормящих матерей.

1 ст. л. корней залить 2 ст. кипятка и прокипятить 5-7 мин., 2 часа настоять, процедить и пить по полстакана 3 раза в день обязательно до еды.

Мазь от экземы: мёд, смешанный с мукой из одуванчика. Смывать мазь с тела тёплой молочной сывороткой.

Применение в кулинарии

Полезными и вкусными получаются блюда из корней одуванчиков.
1. Салат помогает при шуме в голове. Если в течение всего лета употреблять натертый на терке корень одуванчика, смешанный с морковью и другой зеленью и заправленный маслом, проблема будет решена.
2. Отварить корни одуванчика по 2-3 см длиной в подсоленной воде, затем смочить в яичной смеси, посыпать панировочными сухарями и пожарить на растительном масле. Приятный и нежный вкус этого блюда напоминает куриное мясо.
3. Отварить небольшие кусочки корней одуванчика в соленой воде в течение 10 минут, пропустить через дуршлаг. Затем смешать с рисовой кашей, сверху залить молочно-яичной смесью, запечь в духовке. Как ни странно, но из этого растения получаются вкусные и чрезвычайно полезные напитки.
4. Кофе из корней одуванчика укрепляет кости, бодрит, насыщает организм витамином С не хуже лимона. При этом он избавляет организм от вредного кофеина, тонизирует и дарит ощущение настоящего кофе. Вымытые и вычищенные корни нужно поджарить до побурения в духовке или печи, затем измельчить их в кофемолке или ступке и заварить как обычный кофе. Для большего эффекта можно добавить корицу.

Для волос

Корень одуванчика для волос очень полезен. Он входит в состав многих средств по уходу за волосами. Шампуни и бальзамы с таким составом увлажняют волосы и кожу головы, освежают, витаминизируют и восстанавливают. Растение тонизирует и успокаивает кожу головы, снимает раздражение и сухость, предотвращает образование грибков, а также сечение волос.

!!! Однако имеются противопоказания для тех, кто страдает гастритом и язвой, а также закупоркой желчных путей. Если переборщить с его употреблением, возможны диарея и рвота.
Доказано веками, что корень одуванчика действительно силён, поэтому обязательно пользуйтесь его удивительными свойствами и будьте здоровы.

Автор: Ольга Шелюк

Удивительные свойства корня одуванчика, о которых Вы не знали
 

©


СОБЫТИЯ

  В Сочи стая дельфинов вернула людям икону Богородицы. Мужчина предпочел не называть свое имя прессе, но рассказал, как он вместе...
Во времена тёмных веков и законы были тёмные - прямо как в наше светлое время Святого Содома и Вавилона -...
У стен Спасо-Андроникова монастыря на древнем кладбище упокоены воины Куликова поля. За годы столетий здесь находили последнее пристанище москвичи разных...
Начинается Петров пост в понедельник, через неделю после Троицы. Дата начала поста  не зафиксирована и зависит от Пасхи. Пост может...
   Саломия, дочь Иродиады (внучки Ирода, что была замужем сначала за одним своим дядей, а потом за другим – сыновьями...
Слово в Неделю Всех святых Как служить Церкви? То, что осуществляет Церковь, — дар любви Христовой, которая дает жизнь своим чадам. Любовь...
Почему Запад открывает свои объятия детям российских чиновников Сможет ли Россия использовать свой ядерный потенциал, пока в банках США и Европы...
  Содом и Гоморра погибли от того, что ели хлеб до пресыщения, и там не нашлось 10 праведников… которые бы не...
Слово на праздник Пресвятой Троицы К празднику Троицы Господь украшает землю необычайно. Это память о дне творения; в этот день, как...
  Гэри Бейтс рассказывает об исследователе «похищений людей инопланетянами» Джо Джордане...
18 июня 2017 года в 16:00 во вновь построенном дворце Царя Алексея Михайловича в Царском Селе Коломенское (Москва, проспект Андропова,...
  30 мая в ТАСС состоялась пресс-конференция, посвященная презентации итогового альтернативного доклада с анализом российской практики изъятия детей из семьи и избыточного вмешательства органов...
Благочестивый Никодим родился в Греции и стремился к равноангельской жизни, был внимателен и благоразумен.
Один из организаторов слушаний «Русский Культурно-просветительный фонд имени святого Василия Великого» попросил профессиональных историков Павла Петина, Леонида Болотина и Алексея...
    В ходе беседы с заместителем главного редактора телеканала Царьград и ведущим Юрием Пронько доктор экономических наук Валентин Катасонов рассказал о...
Гюрза

Гюрза

01.06.2017 | В мире
Фурсов о Бжезинском...
Я не знаю, имели ли место в «Гоголь-центре» финансовые злоупотребления. Но эта ситуация привлекла внимание к другому – к тому,...
2 мая 1992 г. в Кремле состоялся съезд партии власти ордена Орла (т.е.666), который образовал Временное Правительство II (до скончания...
Эволюционисты верят в то, что большинство слоёв осадочных пород на поверхности Земли отложились медленно на протяжении миллионов лет. Большая часть...
Друг Суркова оказался в гоголевской ситуации...

Чёрная Сотня

Яндекс.Метрика